Livre… ou vers

le blog d’une journaliste, consacré à la lecture et aux auteurs.

101 idées de buffet

Classé dans : Cuisine — 25 août, 2010 @ 11:37

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Quoi de plus pratique et convivial qu’un buffet pour recevoir ses invités chez soi sans pour autant avoir besoin de s’exiler en cuisine?
La formule permet à chacun de se servir en choisissant le contenu de son assiette.
Le problème est toujours le même: quels mets choisir pour agrémenter le buffet en question?
Comme son titre l’indique, dans ce livre richement illustré, vous trouverez 101 recettes de petites bouchées, verrines, tartines et cocktails, tous plus appétissants les uns que les autres.
Un livre qui sera bien utile lors de la préparation de réunions de familles ou d’amis.

Martine Bernier

« 101 idées de buffets »,
Editions de Noyelles. Egalement en vente aux Editions France Loisirs.

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