Livre… ou vers

le blog d’une journaliste, consacré à la lecture et aux auteurs.

La Bible des boulettes

Classé dans : Cuisine — 21 novembre, 2010 @ 18:20

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Voyagez où vous voulez: partout, vous découvrirez que les boulettes existent dans les différentes traditions culinaires, qu’elles soient confectionnées à base de viande, de fromage, de poisson ou aux légumes.
Ellen Brown, connue pour avoir à son actif une vingtaine de livres de recettes, a donc choisi 500 recettes venues de Chine, de Thaïlande, de Grèce, d’Italie, de Provence, du Liban, du Mexique, des Antilles et de Hongrie.
Un livre de recettes original et exotique sur un met délicieux…

Martine Bernier

« La Bible des boulettes », Ellen Brown, Les Editions de l’Homme.

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